Da una parte l’abbandono della terra che in cinquant’anni ha ridotto di un terzo la superficie agricola italiana, dall’altra gli ostacoli burocratici e le chiusure del mercato fondiario che impediscono ai giovani agricoltori di realizzare un effettivo e necessario ritorno alla terra. Fondare ex novo o ristrutturare un’azienda agricola senza…
Stasera tardi, alle 23.30 circa andrà in onda per Speciale Tg1 Amiche api un reportage di 59′ dedicato alle api e al loro declino, un disastro ambientale invisibile che in termini di peso ha decimato la biomassa degli insetti impollinatori del 75 per cento negli ultimi trent’anni. Un disastro a…
Vi presento uno dei protagonisti di “in Natura” il reportage per Speciale Tg1 che andrà in onda domenica 1 luglio 2018 alle ore 23.40 circa su Raiuno Stufo di vendere automobili e di contribuire in maniera indiretta all’inquinamento dell’aria e all’effetto serra nel 1978 Valentino Mercati fonda Aboca, nell’omonima frazione…
Mi hanno molto colpito queste parole di Filippo Bosco. Erano i primi di giugno quando ho incontrato questo medico agrigentino trapiantato a Pisa, appassionato di agopuntura sin da quando era ragazzo: “un giorno tornando a casa dopo scuola mi fermai in una libreria e scorrendo i manuali universitari presi a…
Secondo l’Eurispes sono quasi tredici milioni gli italiani alla ricerca di una via diversa alla salute. In cinque anni sono aumentati di un terzo. Un fenomeno quello della medicina non convenzionale che cresce di pari passo con la domanda di cibo biologico e la diffidenza verso quello prodotto dalla grande…
Con il mio amico Germano Satiri che ha curato il montaggio di Natura nel piatto (segnate in agenda: Speciale Tg1 domenica 28 gennaio, a mezzanotte circa) possiamo finalmente andarci a bere una birra: dopo 40 giorni di lavoro tra cui qualche nottata il reportage è pronto ad andare in onda.…
Ci siamo quasi. Ancora due settimane e domenica 28 gennaio attorno a mezzanotte per Speciale Tg1 andrà in onda Natura nel piatto, il sequel di Veleni nel piatto il reportage che nel 2016 parlando di ciò che troviamo in prodotti e pietanze in vendita sugli scaffali dei supermercati fece molto…
Il primo articolo scientifico che metteva in guardia dai pericoli della plastica in mare è del 1972. Quando fu pubblicato erano trascorsi appena 15 anni dalla nascita, grazie all’impulso del premio Nobel Giulio Natta, dei primi prodotti in Moplen ma il mondo era già pronto a mettere la testa sotto…
La fidelizzazione ad Ana e ai suoi rituali fatti di diete che puntano a raggiungere il traguardo di calorie-zero, corre lungo i fili invisibili della rete internet dove rimbalzando da un utente all’altro si alimenta una mistica del controllo del proprio corpo che solo attraverso l’adorazione di questa sorta di…
Cosa c’entrano i veleni nel piatto con i disturbi del comportamento alimentare? Apparentemente sembrerebbero fenomeni distinti, in realtà l’alimentazione dei giorni nostri (così ricca di veleni più o meno leciti), sempre più junk food ha di certo una relazione con la crescita dell’insorgenza dei disturbi psichiatrici legati al cibo. Se…
Il comandante Schettino la sera del 12 maggio si è presentato nel carcere di Rebibbia per scontare la sua pena. La Cassazione ha confermato la condanna a sedici anni che gli era stata comminata in appello a Firenze ma soprattutto ha impresso il marchio della verità giuridica su un impianto…
Chi l’avrebbe mai detto che in Italia ci sono almeno tre milioni di persone che soffrono di anoressia e bulimia e che questo dato, frutto di una proiezione statistica, sarebbe largamente sottostimato perché riferito solo all’universo femminile? Fino all’inizio di febbraio, quando ho iniziato ad occuparmene per preparare Attacco al corpo…
Le teorie di Gunter Pauli sulla Blue Economy, un rinnovato modo di fare impresa attento prima all’etica e alla sostenibilità ambientale poi al profitto, sono ben riassunte in questo cartone del 2010. Ne ho utilizzato alcuni spezzoni per Riciclando il mio ultimo reportage inchiesta per Speciale Tg1 e ho pensato…
Antonio è un agronomo abbruzzese, Vincenzo è un architetto di Napoli. Fondendo le loro esperienze, dalla strategia Rifiuti Zero agli interrogativi che ti poni quando vivi in Campania, si sono gettati a capofitto in un’impresa di economia circolare per la produzione di funghi con gli scarti del caffè. In buona…
La forza di Rossano Ercolini, il leader del movimento italiano Rifiuti Zero e presidente di Zero Waste Europe, è sempre stata quella di mettere in pratica le sue idee di gestione del problema rifiuti passando dalla teoria alla pratica. Per questo con l’aiuto del Comune di Capannori (il primo in…
La mia ultima fatica è quasi terminata. Andrà in onda domenica 5 febbraio nello spazio di Speciale Tg1 alle 23,30 circa su Raiuno e avrà per titolo Riciclando. Si tratta di un’inchiesta reportage sulla gestione di quelli che ancora ci ostiniamo a chiamare rifiuti e sulle enormi possibilità che si aprirebbero…
La mia nuova inchiesta per Speciale Tg1 sul ciclo dei rifiuti nasce come al solito da un onnivoro lavoro di ricerca. Tra i tanti che ho visto due i documentari che mi sono rimasti impressi e che consiglio a tutti di vedere. Il primo si intitola Lo Sviluppo Insostenibile ed…
Finchè il giornalismo non abbandonerà le analisi distaccate da scrivania per tornare ad affondare le sue antenne nella realtà delle classi sociali più deboli e finchè una certa sinistra non tornerà a difendere gli interessi dei poveri e delle vittime del sistema, sorprese come quella di Trump nuovo presidente degli…
Bisogna fare presto e non solo perchè nelle zone dell’epicentro del terremoto sta per arrivare l’inverno ma soprattutto perchè lo sviluppo di quelle aree attorno ai Monti Sibillini -un ambiente molto più sostenibile di altre parti d’Italia- non si può fermare. Nei giorni scorsi sono stato nelle Marche e…
La storia del tonno rosso, pesce tra i più apprezzati dai gourmet italiani, è il cuore del mio ultimo reportage Gente di mare, tutto dedicato al mondo della pesca. Per un paradosso tutto italiano noi esportiamo verso il Giappone quasi il 90 per cento dei tonni che catturiamo mentre mangiamo…
L’inchiesta “Veleni nel piatto” continua a far discutere e a far arrabbiare chi si è sentito chiamato in causa. L’ultimo attacco, proprio mentre la grande industria alimentare ha lanciato una campagna pubblicitaria senza precedenti a favore dell’olio di palma, ha per obbiettivo Antonello Paparella, microbiologo alimentare dell’Università di Teramo che…
